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Tipo ATipo BTipo CListado de Canapés

Cóctails. "Tipo B "

Este menú es un ejemplo, podemos variar los canapés al gusto del cliente

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APERITIVOS FRIOS
• Jamón ibérico con picos de jerez
• Crujiente de pan de pita con hummus de berenjena
• Brochetas de mozzarella con salmón y salsa de eneldo
• Bocado de foie con cebolla caramelizada
• Mini kebabs de ternera asada con berros y salsa de mostaza y miel
APERITIVOS CALIENTES

• Mini hamburguesas con rúcola y cebolla pochada
• Cuchara de risotto de azafrán
• Croquetitas de jamón y bacalao
• Brochetas de crujiente de pato con almendras
• Cazuelitas de bonito con tomate

POSTRES

• Trufas de chocolate blanco y negro
• Pastelitos de frutos del bosque
• Brochetas de fruta

BEBIDAS

• Vino blanco
• Cerveza
• Refrescos
• Zumos

 
 
     
El Lebrillo Catering S.L. Calle Viena 3-B
Polígono Industrial Europolis - 28230 Las Rozas - MADRID
Teléfono: 91 637 8289 / 670 763 228