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Tipo ATipo BTipo CListado de Canapés

Cóctails. "Tipo C "

Este menú es un ejemplo, podemos variar los canapés al gusto del cliente

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APERITIVOS FRIOS
• Jamón ibérico con picos de jerez
• Tostas de foie con cebolla caramelizada
• Lascas de parmesano reggiano con uvas y membrillo
• Crujiente de pan de pita con hummus
• Enrollado de cangrejo
• Crepes de salmón, mango y espinacas
• Tacitas de crema de hinojo
• Bocaditos de pularda con trufa
APERITIVOS CALIENTES

• Polar de pollo tikka masala
• Mini milanesas de pavo con salsa de mostaza verde
• Triangulitos de morcilla con pasas y piñones
• Brochetas de albóndigas de cordero con salsa de yogur
• Crujiente de colas de langostino con salsa satay
• Cazuelita de risotto de trigueros
• Croquetitas de jamón y bacalao

POSTRES

• Trufas de chocolate blanco y negro
• Mini alfajores de maicena y dulce de leche
• Pastelitos de limón y fresas
• Brochetas de fruta

BEBIDAS

• Vino tinto
• Vino blanco
• Cerveza
• Refrescos
• Zumos

 
 
     
El Lebrillo Catering S.L. Calle Viena 3-B
Polígono Industrial Europolis - 28230 Las Rozas - MADRID
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