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Tipo ATipo BTipo CListado de Canapés

Cóctails. "Listado de Canapés"

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FRÍOS

Con este listado puede variar los cócteles. Después se presupuestará la variación

• Almendras fritas al estilo casero
• Bocaditos de terrina de calabacín con tomate dulce
• Bolitas de queso de cabra con sésamo
• Brocheta de higo y mozarella con vinagreta de limón y menta.
• Brocheta de queso manchego con mango
• Brocheta de queso manchego con uvas
• Brocheta de tomate con feta y aceituna negra.
• Brocheta de tomate y mozarella con albahaca.
• Brochetas de huevos de codorniz rellenos de foie
• Brochetas de melón con jamón
• Brochetas de melón con jamón de pato
• Brochetas de salmón teriyaki
• Cesto de crudites con hummus
• Chupitos de gazpacho andaluz
• Chupitos de Vichisoysse
• Crêpes de berros
• Crêpes de cangrejo
• Crostini de pimientos asados con vinagre balsámico
• Crostini de Rúcola parmesano y bresaola
• Crostini de tomate con mozarella de búfala y albahaca
• Crostini de tomate seco al pesto
• Cucharitas de gelatina de foie a la pimienta rosa
• Fuente de parmesano y uvas
• Galletas de curry con tapenade
• Guacamole con nachos
• Jamón ibérico con picos de Jerez.
• Mini bocados de pimiento y salmón.
• Mini crêpes de salmón mango y espinacas
• Mini pan con tomate y jamón
• Mini sándwiches variados
• Moneditas de pan negro con crema de anchoas
• Obleas de parmesano con taramasalata
• Pan de pita con hummus
• Rollito de espárrago
• Rollito de salmón con salsa de eneldo
• Sushi variado
• Tabla de quesos
• Tablas de embutidos variados
• Tartaletas de anchoas con cabrales
• Tartaletas de cebolla dulce con requesón
• Tartaletas de escalibada con vinagre balsámico
• Tartaletas de pimientos asados con gulas
• Tarteletas de ensaladilla de ave
• Tosta de foie con cebolla caramelizada
• Trufas de cabrales con almendras

CALIENTES

Con este listado puede variar los cócteles. Después se presupuestará la variación•

• Adobo
• Bocaditos de bacalao con tomate
• Brochetas de albóndigas de cordero con salsa de cilantro
• Brochetas de cerdo y piña
• Brochetas de pavo con ciruelas con compota de manzana.
• Brochetas de pollo con langostinos con salsa agridulce
• Brochetas de pollo queso
• Brochetas de pollo teriyaki
• Brochetas de pollo y puerro al curry
• Camember frito con salsa de moras
• Canutillos de fritos de hortalizas
• Croquetitas de ave
• Croquetitas de cabrales
• Croquetitas de huevos de codorniz
• Croquetitas de jamón
• Croquetitas de morcilla
• Espirales de pizza
• Falafell
• Hogaza de pan rellena de choricitos
• Mini milanesas de pollo al curry
• Mini milanesas de ternera con salsa de cabrales
• Mini quiche de puerro
• Moneditas de solomillo de cerdo con dip de yogur
• Montaditos de solomillo con mantequilla de mostaza
• Palitos de lenguado con salsa tártara
• Pan lavash a las hierbas con hummus
• Patatitas rellenas de queso de cabra gratinadas
• Rollitos de feta y espinacas
• Rollitos de gambas
• Rollitos de morcilla con pasas y piñones
• Rollitos de primavera con salsa de soja
• Rollitos de roast beff con pepinillos y mostaza
• Setas fritas con mojo picón
• Tartaletas de verduras al curry
• Tempura de verduras

 

 

 

 

 

 

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